Receitas

Salada vegetariana com figos, nozes e romã

Ingredientes: 

  • 1 embalagem de Tiras Vegetarianas Sabor a Carne da FRY’s ou 1 embalagem de Alternativo ao Frango do Talho Vegetariano (cortado ás tiras)
  • Alface (ou mistura de alfaces)
  • Rúcula
  • 3 figos médios, cortados em quartos
  • 1 romã grande
  • 100g de nozes
  • 25g Sementes de abóbora
  • 25g sementes de sésamo
  • Vinagre balsâmico para servir
  • 2 colheres de sopa de azeite extra virgem
  • 1 colher de sopa de alho picado
  • Molho chili doce ou pimenta preta (opcional)

 

Preparação:

Numa frigideira junte o azeite extra virgem, o alho picado, pimenta preta e salteie o “Frango Vegetariano”/”Tiras Vegetarianas “até alourar (3-6 minutos).
(Se preferir pode substituir o alho e a pimenta por molho chili doce).
Misture a alface e rúcula e coloque no centro do prato.
Coloque em cima “Frango Vegetariano”/”Tiras Vegetarianas”, figos, romã, nozes e as sementes de sésamo e abóbora. Cubra com rúcula, tempere com vinagre balsâmico, e sirva.

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