(Para 8 Porções)
Tempo de preparação: 10 minutos
Ingredientes:
- 1 pacote de salsichas hot dogs;
- ½ pacote do produto vegano alternativo ao bacon;
- 8 pãezinhos para cozer em casa;
- ½ sumo de lima;
- 2 colheres de sopa de maionese vegana;
- 5 folhas de sálvia;
- sal e pimenta;
- Óleo/azeite.
Preparação:
Comece por cortar as folhas de sálvia, finamente. De seguida, misture-as com o sumo de lima, na maionese, e tempere com sal e pimenta. Coza o pão conforme indicado na embalagem. Numa frigideira, frite o bacon vegano em 2 colheres de sopa de óleo/azeite até que fique crocante. Deixe o bacon arrefecer e corte-o em pedaços mais finos. Grelhe as salsichas hot dog no churrasco ou na chapa, durante cerca de 5 minutos e até ficarem douradinhos. Por fim, corte os pãezinhos e adicione as hot dogs grelhadas. Barre com a maionese e polvilhe com o bacon vegano frito.
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