(Para 4 Pessoas)
Ingredientes:
- 2 caixas do produto vegetariano alternativo às gambas;
- 1 pimentão vermelho, cortado em tiras finas;
- 2 dentes de alho, picados;
- 100ml de vinho branco;
- ½ molho de salsa, picada;
- 1 limão, cortado em gomos;
- 1 colher de azeite;
- sal e pimenta.
Preparação:
Aqueça o azeite numa frigideira e adicione as gambas vegetarianas, a pimenta vermelha e o alho. Frite cerca 2 minutos em fogo alto. Adicione às gambas vegetarianas um pouco de vinho branco e marine até ferver.
Retire as gambas do lume e adicione a salsa. Sirva as gambas numa tigela e decore com os gomos de limão. Um marinado delicioso para comer fazer uma simples salada ou uma baguette, com um molho à sua escolha.
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