Receitas

Gambas Vegetarianas com Alho

 

 (Para 4 Pessoas)

Ingredientes:

  • 2 caixas do produto vegetariano alternativo às gambas;
  • 1 pimentão vermelho, cortado em tiras finas;
  • 2 dentes de alho, picados;
  • 100ml de vinho branco;
  • ½ molho de salsa, picada;
  • 1 limão, cortado em gomos;
  • 1 colher de azeite;
  • sal e pimenta.


Preparação:


Aqueça o azeite numa frigideira e adicione as gambas vegetarianas, a pimenta vermelha e o alho. Frite cerca 2 minutos em fogo alto. Adicione às gambas vegetarianas um pouco de vinho branco e marine até ferver.

Retire as gambas do lume e adicione a salsa. Sirva as gambas numa tigela e decore com os gomos de limão. Um marinado delicioso para comer fazer uma simples salada ou uma baguette, com um molho à sua escolha.

 

 

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