Ingredientes para o hamburguer:

• 250 g de Alternativo à Carne Crua Moída do Talho Vegetariano
• ½ cebola bem picadinha
• 1 colher de chá de puré de tomate
• ½ colher de chá de cominhos em pó
• 1 colher de chá de sal

Ingredientes do molho:

• 2 colheres de sopa de milho
• 2 tomates cortados em cubos
• ½ cebola picada
• 1 colher de sopa de sumo de limão
• 2 colheres de chá de pasta de tomate
• 1 ramo de coentros frescos picados

Preparação:

Misture os ingredientes do molho e reserve cerca de uma 1 hora. Misture a “Carne Crua Moída” com a cebola ao resto dos ingredientes. Com as mãos molhadas molde 2 ou 3 hambúrgueres.
Salteie os hambúrgueres suavemente em azeite extra-virgem, até ficarem alourados. Adicione 3 colheres de sopa de água e cozinhe por mais 10 minutos. Sirva em pães e junte o molho.