(x4 pessoas)
Ingredientes:
- 2x 160 g de frango
- Azeite extra-virgem
- 1 dente de alho picado
- pimenta
- 4 wraps
- 4 colheres de sopa de mascarpone
- 2 colheres de sopa de azeitonas pretas pequenas
- 2 tomates
- ½ cebola vermelha
- 8 tamaras
- 1 ramo de folhas de aipo
Preparação:
Aqueça um wok ou frigideira e deite o azeite. Quando estiver quente, junte os pedaços de frango, o alho, pimenta e um pouco de sal e salteie durante 6 a 8 minutos até ficar alourado e crocante. Corte o tomate e a cebola às rodelas. Aqueça ligeiramente os wraps numa frigideira. Lubrifique os wraps com o mascarpone e coloque o resto dos ingredientes no meio do wraps. Enrole firmemente e sirva.
Divirta-se!