Receitas

Espetinhos veganos glaceados com molho de soja e sesamo

Ingredientes:

  • 1 embalagem de Alternativo ao Frango do Talho Vegetariano (às tiras) ou 1 embalagem de Fajitas Vegetarianas da FRY’s
  • 1 cebola
  • 1 pimento vermelho
  • 30g de sementes de sésamo brancas

 

Ingredientes para o Molho:

  • 2 colheres de sopa adoçante natural ( geleia de arroz, etc.)
  • 2 colheres de sopa de azeite extra virgem
  • 3 colheres de sopa de molho de soja
  • 1 pimentão vermelho inteiro
  • Pimenta preta moída no momento

 

Preparação:

Vai precisar de 20 espetos de madeira (15 cm) pré-embebidos em água fria.
Corte a cebola em pedaços de 2,5 cm. Corte o pimento vermelho em quadrados de 3 cm. Reserve.
Coloque todos os ingredientes do molho numa tigela e, de seguida, adicione o “Frango Vegetariano”/”Fajitas Vegetarianas . Deixar a marinar pelo menos 30 minutos.
Num espeto coloque alternadamente a cebola, o pimento vermelho e o "Frango Vegetariano (ás tiras)"/"Fajitas Vegetarianas" .
Pré-aqueça uma frigideira ou grelhador e cozinhe durante cerca de 4-5 minutos. Sirva imediatamente.

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