Receitas

Salada de Feijão e "Bacon"

Salada de Feijão e Bacon Vegetariano

(x4 Pessoas)
Ingredientes:

  • 1 embalagem do produto vegetariano alternativo ao Bacon do Talho Vegetariano
  • 3 colheres de sopa de azeite extra virgem
  • 1 colher de sopa de xarope de agave
  • 2 alfaces pequenas
  • 2 abacates
  • 2 chávenas de feijão de sua escolha (nesta receita feijão branco e tremoços)
  • 250g tomates
  • 50g nozes 

 

Molho salada:

  • 3 colheres de sopa de vinagre de maçã
  • 6 colheres de sopa de azeite extra virgem
  • Sal pimenta

 

Preparação:

Salteie o “bacon” numa frigideira com 3 colheres de sopa de azeite, até ficar estaladiço. 
Retire do lume, adicione o xarope de agave e misture bem. 
Corte a alface. 
Escorra o feijão e corte o abacate e o tomate. Misture e junte ao bacon e nozes. 
Misture os ingredientes do molho (azeite, vinagre, sal e pimenta) e se preferir junte um pouco de xarope de agave. Tempere a salada.

Uma salada deliciosa rápida e simples. Para variar pode optar por outros ingredientes: endívias, feijão verde, batatas, “frango vegetariano”, pickles, molho de iogurte de soja, sementes, massas, milho, bagas de goji e beterraba.

Receita de De Vegetarische Slager

Sobre Nós

Cozinhamos e divulgamos uma cultura alimentar amiga do ambiente, saudável e para toda a sua família!

Morada da Sede: Rua Quinta de Santa Marta nº4 G/H, 1495-171 Algés

Telefone: +351 214 189 387

E-mail: Este endereço de email está protegido contra piratas. Necessita ativar o JavaScript para o visualizar.

Siga-nos

Vídeo